Турецкие сладости

28 Mar 2013
Турецкие-сладости-300x225

Сладости на Востоке готовились довольно-таки долгое время, еще до того, как большое количество войск крестоносцев высадились в Большой Азии, которым пришлось познакомиться с древней восточной культурой. Мирные жители дальнего востока всегда были любителями сладких штучек и к тому же не только женщины и дети. Во большинствах страх, преподнести сладкое в подарочном виде, ситается признаком хорошего отношения, а так же уважения к хозяину дома и его сладкой жизни.

А вот что касается Европы, там впервые сладости появились в XVII-XVIII веках. Изначально, лакомство себе могли позволить исключительно богатые люди, но вот уже на сегодняшний день, сладости не считаются роскошью, так как с каждым днем развитие торговли, а так же эмиграция по всей Европе жителей восточных стран, стали обитать в повседневной жизни. Самые вкусные сладости, готовились в Иране, Турции и Афганистане. Турецкие сладости стали довольно популярны в Европе и в Новом свете.

Одним из наиболее популярных сладостей на Востоке, да и вообще во всех странах, считается рахат-лукум, ведь его приготовление очень интересно, оно готовится из крахмала и естественно сахара с добавлением дополнительных орехов. Это лакомство было придуманно одним султаном, еще в начале XVIII века. Самым первым способом, по приказу султана его изготовили из меда, розовой воды и жасмина с различными пряностями и до сих пор его приготавлявают в турецких ресторанах, но к большому сожалению уже другими способами и ингридиентами.

Ваш отзыв